L’Emporio Armani Caffè e Ristorante è situato nella storica Galleria Cavour, una posizione prestigiosa della città conosciuta per lo shopping di lusso. Lo spazio comprende un bar, un ristorante e un ampio spazio esterno. Il concept del locale è stato ideato personalmente da Giorgio Armani che insieme al suo team di architetti ha scelto per Bologna l’accostamento di legno chiaro e scuro a una particolare tonalità di azzurro, motivo dominante e distintivo di questo ristorante.